Recette facile de nuggets de poulet faits maison : un délice pour petits chefs !

Recette de Nuggets de Poulet Croustillants Faits Maison

Préparer des repas savoureux avec vos petits chefs est une expérience inoubliable. Ces nuggets de poulet faits maison sont une option parfaite pour une aventure culinaire amusante en famille. Ils sont croustillants à l'extérieur, tendres à l'intérieur, et bien sûr, délicieux ! Alors, enfilez vos tabliers et préparez-vous à cuisiner avec vos enfants.

Ingrédients :

• 500 g de blancs de poulet, coupés en morceaux
• 1 tasse de chapelure
• 1/2 tasse de parmesan râpé
• 1 cuillère à café de paprika
• 1 cuillère à café d'ail en poudre
• Sel et poivre, selon votre goût
• 2 œufs, battus
• De l'huile de cuisson

Instructions :

1. Préchauffez le four : Préchauffez votre four à 200°C (180°C pour un four à chaleur tournante).
2. Préparez les morceaux de poulet : Coupez les blancs de poulet en morceaux de la taille d'une bouchée.
3. Préparez la panure : Dans un grand bol, mélangez la chapelure, le parmesan, le paprika, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
4. Panure des nuggets : Trempez chaque morceau de poulet d'abord dans les œufs battus, puis dans le mélange de chapelure. Assurez-vous qu'ils sont bien enrobés.
5. Cuisson à la poële :Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les morceaux de poulet panés dans la poêle et faites-les cuire pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits à l'intérieur.
6. Servez : Une fois cuits, retirez les nuggets et placez-les sur du papier absorbant. Laissez-les refroidir un peu, puis servez-les avec votre sauce préférée. Ketchup, sauce barbecue ou mayonnaise, laissez vos enfants choisir leur préférée !

Conseil :

Pour une version plus saine, vous pouvez également cuire ces nuggets au four au lieu de les frire. Cela réduit la quantité de graisse tout en conservant le croustillant. 

Cuisson au four : Placez les nuggets sur une plaque de cuisson préalablement graissée. Vaporisez légèrement d'huile de cuisson. Cuisez au four pendant environ 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

Cette recette est non seulement délicieuse, mais elle permet également à vos enfants de participer à la préparation. Ils adoreront plonger les morceaux de poulet dans la panure et surveiller la cuisson au four. Une excellente manière de transformer un repas en un moment de plaisir en famille !